経営を一緒に勉強させていただいている京都の「異常な」飲食店経営企業様の経営計画発表会に参加させていただきました。
消費税増税以降の「飲食不況」が囁かれる中、堂々の既存店・全体での成長です。
勢いのある会社はこういった行事ごとの勢いもすごい。
シンプルだけど集中して実行することが成果につながっている。
発表会終了後は、参加していた経営者グループでの交流会。京都らしさ、独自の文化、元気の出る話で時間はあっという間に過ぎます。
こちらの舞妓さんは17歳。
なんとこちらは15歳。自分の子供と比較しても、世の中の多様性を感じます。
いい意味での「常識にとらわれない」ということを大切にしたいと思いました。
